Джамбалайя в мультиварке

Ингредиенты

0/16 ингредиенты

1 веточка тимьяна

1 пучок зеленого лука

1 пучок петрушки

1 сладкий зеленый перец

2 большие луковицы

2 ст. л. растительного масла

2 стакана длиннозерного риса

2 черешка сельдерея

3 лавровых листика

4 зубчика чеснока

400 г копченых сосисок

400 г сырокопченой ветчины

450 г консервированных томатов в собственном соку

750 мл куриного бульона

перец

соль

Этапы приготовления

0/0 выполнено

Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Сосиски нарезать кружками, ветчину – небольшими кусочками. Лук и чеснок очистить и измельчить. Перец мелко нарезать, удалив сердцевину. Так же нарезать сельдерей. Томаты размять вилкой.
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть растительное масло и обжарить ветчину и лук, 5 мин. Добавить сладкий перец и сельдерей, готовить еще 5 мин. Положить лавровые листики, тимьян и рис. Хорошо перемешать.
Добавьте томаты, бульон, чеснок и сосиски. Довести до кипения, затем закрыть крышку и готовить 30 мин.
Перед подачей приправить солью и перцем, посыпать мелко нарезанным зеленым луком и петрушкой.

Приятного аппетита!!