Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Лук и чеснок очистить, измельчить
  2. Рыбу вымыть, обсушить,  нарезать небольшими кусочками
  3. В глубокой сковороде растопить 50 г масла, обжарить, помешивая, лук и чеснок до прозрачности
  4. Добавить кубики лосося, перемешать. Готовить 4 минуты,  добавить протертые помидоры. Перемешать и продолжать тушить на слабом огне
  5. Влить сливки и, постоянно помешивая, довести до кипения. Рыба при этом должна получиться слегка разваренной
  6. Пасту  отварить до состояния «аль денте» согласно инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде
  7. Заправить оставшимся маслом и приготовленным сливочным соусом, перемешать

Приятного аппетита!!