Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Для приготовления соуса взбить венчиком сметану с горчицей, добавить сахар, соль и перец по вкусу
  2. Для приготовления начинки взять кусочки отварного куриного филе, очищенные дольки груши и нарезанный сыр фета
  3. Измельчить в блендере до однородной массы, добавить измельченную зелень укропа, 2 ст
  4. л
  5. сметанного соуса, 0,5 ч
  6. л
  7. тертого имбиря, травы, соль и перец по вкусу
  8. Крабовые палочки осторожно развернуть
  9. На каждую полоску положить по 2 ч
  10. л
  11. приготовленной начинки и свернуть в рулетик
  12. Большое блюдо выложить листьями салата и веточками укропа, украсить полосками огурцов и «цветами» из помидорных долек
  13. В одну мисочку налить соус, в другую натереть 3 вареных куриных желтка
  14. Каждый рулетик с 2-х концов обмакнуть в соус, а потом — в тертые желтки
  15. Получатся красивые «хлопушки»
  16. Выложить их на середину блюда в два ряда, верхнюю разрезать пополам, вокруг блюдо посыпать клюквой

Приятного аппетита!!