Этапы приготовления
0/0 выполнено- Для приготовления соуса взбить венчиком сметану с горчицей, добавить сахар, соль и перец по вкусу
- Для приготовления начинки взять кусочки отварного куриного филе, очищенные дольки груши и нарезанный сыр фета
- Измельчить в блендере до однородной массы, добавить измельченную зелень укропа, 2 ст
- л
- сметанного соуса, 0,5 ч
- л
- тертого имбиря, травы, соль и перец по вкусу
- Крабовые палочки осторожно развернуть
- На каждую полоску положить по 2 ч
- л
- приготовленной начинки и свернуть в рулетик
- Большое блюдо выложить листьями салата и веточками укропа, украсить полосками огурцов и «цветами» из помидорных долек
- В одну мисочку налить соус, в другую натереть 3 вареных куриных желтка
- Каждый рулетик с 2-х концов обмакнуть в соус, а потом — в тертые желтки
- Получатся красивые «хлопушки»
- Выложить их на середину блюда в два ряда, верхнюю разрезать пополам, вокруг блюдо посыпать клюквой
Начать обсуждение