Фасоль с рисом по-карибски

Ингредиенты

• 0,5 ч. л. кайенского перца,
• 1 стакан длиннозерного риса
• 1 ч. л. свежемолотого душистого перца
• 1 ч. л. свежемолотого черного перца
• 2 ст. л. сушеного орегано
• 250 г нежирной соленой свинины
• 3 ст. л. каперсов
• 6 стаканов готовой фасоли
• 8 филе анчоусов
• бульон куриный
• кинза
• лук красный – 1 луковица
• по 1 стакану черных и зеленых оливок без косточек
• помидор
• чеснок – 6 зубчиков

Foodmag.meНет оценки30 мин30 мин 434