Фейжоада мясная с фасолью

Ингредиенты

• апельсины дольками – 5 шт.
• бекон – 450 г
• вода – 3 л
• говядина постная одним куском – 450 г
• колбаса чоризо (chorizo) – 200 г
• лавровый лист – 3 шт.
• лопатка свиная (соленая) – 450 г
• лопатка свиная – 450 г
• лук репчатый – 2 шт.
• масло оливковое – 2 ст. л.
• нога свиная – 450 г
• перец черный – 1/2 ч. л.
• петрушка – 3 веточки
• рис вареный,
• соль – 3/4 ч. л.
• тимьян – 2 веточки
• фасоль черная – 4 стакана
• чеснок – 2 зубчика
• язык копченый – 120 г

Foodmag.meНет оценки1h 30min1h 30min 0