Этапы приготовления
0/0 выполнено- Желатин замочите в 3 ст
- л
- воды на 20 мин
- Из сахара и 0,5 стакана воды сварите сироп до состояния «мягкого шарика»
- В горячий сироп добавьте желатин, взбивайте миксером 15 мин
- Продолжая взбивать, понемногу добавьте белки, взбивайте еще 10 мин
- Фигурные силиконовые формочки присыпьте сахарной пудрой, выложите получившуюся массу, дайте подсохнуть один день
Начать обсуждение