Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Снимаем с окорочков шкурку.
  2. Это несложно.
  3. Сустав безжалостно отрезаем.
  4. Получаем вот такой «чулок».
  5. Мясо с окорочка срезаем.
  6. Измельчаем с помощью ножа обыкновенного.
  7. Варим гречку.
  8. К мелко порезанному мясу добавляем мелко порезанный же чеснок.
  9. Кладём сваренную гречку.

Приятного аппетита!!