Этапы приготовления
0/0 выполнено- Подготовьте мультиварку и ингредиенты
- Заранее достаньте масло из холодильника, чтобы оно согрелось до комнатной температуры
- Укроп промойте, обсушите и мелко нарежьте
- Вилкой вмешайте укроп в масло вместе с лимонной цедрой и соком
- Расстелите на столе большой кусок пищевой пленки, сложите вдвое
- Выложите на пленку масло, придайте ему форму колбаски
- Закрутите пленку и положите масло в холодильник, чтобы оно застыло
- Рыбу сполосните холодно водой, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте порционными кусками
- В чашу мультварки налейте растительное масло слоем толщиной 2 см, установите режим «жарка»
- Муку смешайте с солью и перцем
- Обваляйте куски рыбы в получившейся панировке и обжарьте в разогретом растительном масле по 4 мин
- с каждой стороны
- Масло нарежьте кружками и подайте к горячей рыбе вместе с зеленым картофельным пюре
Начать обсуждение