Этапы приготовления
0/0 выполнено- Подогреть слегка воду и добавить, хорошо перемешав, дрожжи, соль и овсяные хлопья
- Дать смеси набухнуть в течениe 20 минут
- Осторожно добавить пшеничную муку, постоянно помешивая деревянной лопаткой или ложкой
- Консистенция теста должна быть достаточно жидкой, чтобы его не нужно было формировать руками
- Выложить двe порции теста на противень, проложив его предварительно бумагой для выпечки
- Поправить края теста, чтобы сформировать буханки, и подровнять поверхность деревянной лопаткой
- Поставить противень в холодную духовку и включить её нагреваться до 225 градусов
- Хлеб готовится 25 минут
Начать обсуждение