Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Приготовить соус.
  2. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Луковицу очистить, мелко нарезать.
  3. В сотейнике разогреть 1 ст. л. растительного масла и обжарить лук на сильном огне, 2–3 минуты. Добавить укроп, перемешать и сразу же снять с огня.
  4. Влить в смесь сливки, приправить солью и перцем. Прогреть соус, 3 минуты, постоянно помешивая.
  5. Из каждого куска хлеба острым ножом вырезать середину, оставив края шириной 1 см.
  6. Получившиеся «рамки» выложить на смазанную 1 ст. л. масла сковороду и обжарить на среднем огне, 1 минуту.
  7. Перевернуть на другую сторону и влить в центр каждой «рамки» по 1 яйцу. Готовить 3 минуты.
  8. Готовые тосты выложить на тарелку. Подавать с соусом.

Приятного аппетита!!