Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Красный лук нарезать перьями, обжарить в растительном масле на среднем огне до золотистого цвета
  2. Имбирь очистить и нарезать тонкими узкими полосками
  3. Чили нарезать колечками, добавить к луку, обжаривать еще 1 мин
  4. Всыпать бруснику, тушить, помешивая, 2–3 мин
  5. Всыпать сахар, влить уксус и тушить еще 5 мин
  6. , приправить солью и корицей
  7. Снять с огня, остудить и поставить в холодильник на 3–4 ч
  8. Прямо перед подачей камамбер поставить под максимально разогретый гриль; когда поверхность станет коричневой, вынуть, уложить на тарелку, рядом положить брусничный чатни и немедленно подавать
  9. Сыр должен быть горячим, а чатни – холодным

Приятного аппетита!!