Этапы приготовления
0/0 выполнено- Овощи и зелень вымыть. У перца удалить плодоножку. У тыквы срезать кожуру, удалить семена.
- Овощи нарезать мелкими кубиками. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить овощи 10 минут.
- Сыр нарезать кубиками. Рукколу крупно порубить. Добавить ингредиенты в сковороду к овощам.
- Яйца взбить с солью и специями в пену. Залить овощи яичной смесью.
- Разогреть духовой шкаф. Запекать фриттату 25 минут при температуре 170 С .
Приятного аппетита!!
Начать обсуждение