Фруктовые компоты ассорти

Этапы приготовления

1. Фрукты вымыть
2. Груши и персики разрезать пополам
3. Из персиков удалить косточки
4. Виноград разделить на небольшие грозди
5. Уложить фрукты в стерилизованную банку, добавив в нее кружки лимона
6. Из воды и сахара сварить сироп
7. Залить фрукты кипящим сиропом
8. Стерилизовать банку 40 мин
9. , а затем закрыть крышкой
10. КСТАТИ
    Консервированное фруктовое ассорти можно сделать из любого набора фруктов
11. Но для того, чтобы это было не только вкусно, но и красиво старайтесь подбирать фрукты разного размера и цвета
12. Кстати, разные по величине фрукты и ягоды укладываются в банки более компактно
13. Лимон, нарезанный кружками вместе с цедрой, придаст сладкому компоту небольшую приятную горчинку и вкус свежести
14. Только не переусердствуйте – оптимальный вариант 1 тонкий кружок лимона на 1 л компота