Этапы приготовления
0/0 выполнено- Приготовить печенье «Бискотти»
- Все ингредиенты смешать, перемешать до однородности
- Полученное тесто раскатать в колбаску длиной 20 см
- Уложить на противень
- Выпекать в духовке, разогретой до 180ºС, около 30 мин
- , до золотистого цвета
- Остудить и нарезать зубчатым ножом на 30 ломтиков
- Уложить их на противень и выпекать еще 8 мин
- при температуре 150ºС
- Печенье должно стать золотистым и хрустящим
- Приготовить печенье «Ложка»
- Масло с сахарной пудрой взбить в пышную пену, добавить муку и все хорошо перемешать
- Добавить белок, взбить
- Массе придать форму ложки, выпекать 1 мин
- в духовке, разогретой до 180ºС
- Ягоды протереть через сито до образования однородной массы, добавить сахар
- Арбуз и дыню нарезать кусочками или шариками (с помощью специальной ложки-выемки), выложить на тарелки
- Полить ягодным соусом, украсить печеньем «Ложка» и «Бискотти»
- Оставшееся печенье подать на отдельной тарелке
Начать обсуждение