Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. В большой кастрюле вскипятить воду, посолить
  2. Положить фузилли и варить 5 мин
  3. Откинуть на дуршлаг, дать стечь всей воде
  4. Переложить в кастрюлю, добавить 1 ст
  5. л
  6. оливкового масла, перемешать, накрыть крышкой и отставить
  7. Перцы вымыть, удалить сердцевину и плодоножку, мякоть нарезать брусочками
  8. Огурцы очистить от кожицы, нарезать тонкими полукружьями
  9. Брокколи разобрать на небольшие соцветия
  10. Кукурузу откинуть на дуршлаг, дать стечь всей жидкости
  11. Лук и чеснок очистить, мелко нашинковать
  12. В сковороде разогреть оставшееся оливковое масло, обжарить в нем лук и чеснок (2 мин
  13. )
  14. Добавить овощи в сковороду с луком и чесноком
  15. Томаты вынуть из банки, мелко порезать и добавить к овощам вместе с соком
  16. Влить вино
  17. Добавить сахар, соль и перец по вкусу
  18. Готовить 7 мин
  19. на среднем огне, периодически помешивая
  20. Сыр натереть на терке
  21. Зелень вымыть, обсушить бумажными салфетками и мелко нарезать
  22. Выложить отваренные макароны в сковороду с соусом, накрыть крышкой и прогреть на среднем огне в течение 4 мин
  23. Перед подачей посыпать пасту сыром и зеленью

Приятного аппетита!!