Этапы приготовления
0/0 выполнено- Фасоль замочить в холодной воде на 8 ч, воду слить, снова залить водой, довести до кипения и откинуть на дуршлаг
- Обсушить
- Морковь и лук нарезать маленькими кубиками
- Чеснок очистить, измельчить
- В сковороде разогреть масло, пассеровать чеснок, лук, морковь и зелень 4–5 мин
- Добавить фасоль, мелко нарезанные помидоры и столько воды, чтобы она закрыла фасоль
- Тушить на слабом огне под крышкой 1,5 ч
Начать обсуждение