Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Отварите по отдельности зеленый и желтый горох в подсоленной воде до готовности
  2. Взбейте его при помощи блендера в пюре
  3. Лук почистите, мелко нарежьте и слегка потушите его на оливковом масле, добавьте томатную пасту (слегка разбавленную водой), добавьте 1/2 часть мелко нарезанных морепродуктов. Я использовала готовый коктейль морепродуктов (мидии, кальмар, креветки — они уже отварные). Если используете замороженный коктейль из морепродуктов, то заранее его отварите.
  4. В посуду выложить пюре из зеленого гороха, затем мелко нарезанные или целые морепродукты, пюре из желтого горошка, томатная паста.
  5. Оформите кальмарами и мидиями. Посыпьте мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!