Этапы приготовления
0/0 выполнено- Промыть горох и замочить приблизительно на 3 часа.
- Варить горох в подсоленной воде, пока он не станет очень мягким, примерно 1 час. Тем временем, приготовить зажарку из мелко нарезанных овощей. Обжарить их до готовности.
- Мелко нарезать оливки.
- Затем соединить горошек и овощи и перетереть все блендером. После этого добавить оливки и немного поперчить.
- Суп практически готов. Осталось только поджарить до золотистой корочки гренки.
Начать обсуждение