Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Промыть горох и замочить приблизительно на 3 часа.
  2. Варить горох в подсоленной воде, пока он не станет очень мягким, примерно 1 час. Тем временем, приготовить зажарку из мелко нарезанных овощей. Обжарить их до готовности.
  3. Мелко нарезать оливки.
  4. Затем соединить горошек и овощи и перетереть все блендером. После этого добавить оливки и немного поперчить.
  5. Суп практически готов. Осталось только поджарить до золотистой корочки гренки.

Приятного аппетита!!