Этапы приготовления
0/0 выполнено- Багет разрезать вдоль пополам, вынуть мякиш так, чтобы остались стенки толщиной около 1,5 см (мякиш для сэндвича не понадобится)
- Верхнюю половину багета смазать 3 ст
- л
- сливочного масла, нижнюю – майонезом
- Выложить нижнюю половину ломтиками ветчины или индейки, сверху положить нарезанный тонкими кольцами лук и помидор, затем смазать горчицей
- В сотейнике растопить 1 ст
- л
- масла, влить взбитые яйца и жарить на среднем огне, постоянно помешивая, пока яйца не схватятся
- Снять с огня, дать немного остыть
- Переложить яйца в верхнюю часть багета, закрыть тонко нарезанным чеддером
- Соединить обе половины багета
- Кусок фольги смазать оставшимся маслом, очень плотно обернуть им багет и запекать в разогретой до 200°С духовке 15–20 мин
- Нарезать поперек на порционные куски
- Подавать с зеленым салатом
Начать обсуждение