Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Багет разрезать вдоль пополам, вынуть мякиш так, чтобы остались стенки толщиной около 1,5 см (мякиш для сэндвича не понадобится)
  2. Верхнюю половину багета смазать 3 ст
  3.  л
  4. сливочного масла, нижнюю – майонезом
  5. Выложить нижнюю половину ломтиками ветчины или индейки, сверху положить нарезанный тонкими кольцами лук и помидор, затем смазать горчицей
  6. В сотейнике растопить 1 ст
  7.  л
  8. масла, влить взбитые яйца и жарить на среднем огне, постоянно помешивая, пока яйца не схватятся
  9. Снять с огня, дать немного остыть
  10. Переложить яйца в верхнюю часть багета, закрыть тонко нарезанным чеддером
  11. Соединить обе половины багета
  12. Кусок фольги смазать оставшимся маслом, очень плотно обернуть им багет и запекать в разогретой до 200°С духовке 15–20 мин
  13. Нарезать поперек на порционные куски
  14. Подавать с зеленым салатом

Приятного аппетита!!