Этапы приготовления
0/0 выполнено- Мясо нарезать тонкими полосками и обвалять в кукурузной муке.
- Чеснок и имбирь очистить, чеснок измельчить, имбирь нарезать полосками. Из сладкого перца и перца чили удалить семена, мелко нарезать.
- Початки кукурузы разрезать вдоль пополам. Зеленый лук нарезать полосками.
- В воке раскалить масло, затем слегка убавить огонь. Постоянно помешивая, обжарить имбирь и чеснок. Добавить мясо и жарить еще 1 мин.
- Добавить сладкий перец, кукурузу и размятый бульонный кубик. Готовить, постоянно помешивая, еще 3–4 мин. Влить вино и 2 ст. л. воды. Приправить солью и черным перцем, довести до кипения.
- Перед подачей посыпать зеленым луком, чили и кинзой.
Начать обсуждение