Этапы приготовления
0/0 выполнено- Говядину нарезать тонкими пластинами поперек волокон
- Лук нарезать полукольцами, морковь — небольшими брусочками, чеснок — пластинками
- Обжарить говядину на разогретом растительном масле до золотистого цвета, добавить овощи, жарить помешивая еще 5-7 мин
- Посыпать тмином, солью и перцем
- Влить бульон, пиво
- Уменьшить огонь до минимума и тушить около 1ч — 1ч 20мин
Начать обсуждение