Этапы приготовления
0/0 выполнено- В большой сковороде разогреть оливковое масло
- Имбирь почистить и мелко порезать, чеснок раздавить, кинзу измельчить
- Всыпать чеснок и имбирь на сковородку и обжаривать 1 минуту
- Добавить заранее обработанные и подготовленные гребешки и приправить
- Жарить по 2 минуты с каждой стороны, осторожно придавливая гребешки лопаткой
- Добавить бальзамический уксус и кинзу
- Готовить 1 минуту, помешивая, пока смесь не карамелизуется
- Подавать на подстилке из рукколы
Начать обсуждение