Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. В большой сковороде разогреть оливковое масло
  2. Имбирь почистить и мелко порезать, чеснок раздавить, кинзу измельчить
  3. Всыпать чеснок и имбирь на сковородку и обжаривать 1 минуту
  4. Добавить заранее обработанные и подготовленные гребешки и приправить
  5. Жарить по 2 минуты с каждой стороны, осторожно придавливая гребешки лопаткой
  6. Добавить бальзамический уксус и кинзу
  7. Готовить 1 минуту, помешивая, пока смесь не карамелизуется
  8. Подавать на подстилке из рукколы

Приятного аппетита!!