Этапы приготовления
0/0 выполнено- Укроп мелко нарубить
- Соленые огурцы очень мелко нарезать и слегка отжать
- Смешать укроп, тертую цедру лайма и кусочки огурца
- Листья рукколы крупно нарвать руками и смешать с приготовленной смесью
- Оба вида муки просеять, смешать с молоком и водой
- Яйца взбить и добавить в тесто
- Посолить, влить масло
- Перемешать и поставить на холод минимум на 30 минут
- Сковороду для блинов смазать сливочным маслом, размазывая его срезом сырой картофелины
- Вылить на сковороду столько теста, чтобы оно покрыло всю поверхность сковороды тонким слоем
- Выпекать сначала с одной стороны, потом с другой, затем опять перевернуть, выложить на тарелку и положить начинку
- К салату добавить лимонный сок и перемешать
- Смазать блин сливочным маслом, уложить на него крест-накрест ломтики семги
- Сверху положить 1 ст. л. сметаны, затем немного салата
- Загнуть края и немедленно подать
Сообщить об ошибке в рецепте
Начать обсуждение