Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Гречку размолоть в блендере до однородной консистенции.
  2. Всыпать в миску муку, дрожжи и соль. Отделить белок от желтка. В отдельной посуде взбить желток и сметану, влить молоко и 100 мл воды. Перемешивая, влить в муку. Добавить гречку, поставить в тепло на 30 мин. Положить сливочное масло и оставить еще на 15 мин. Взбить белок и соединить с тестом.
  3. Жарить оладьи на разогретом растительном масле по 2 мин. с каждой стороны.

Приятного аппетита!!