Грибные гнездышки

Ингредиенты

0/9 ингредиенты

гигантские шампиньоны – 4 шляпки

курица (филе) – 4 небольших куска

лимон крупный – 0,5 шт.

масло оливковое – 2 ст.л.

масло сливочное – 2 ст.л.

перец черный молотый,

петрушка – 2 ст. л. (измельченная)

соль

чеснок – 1 зубчик

Этапы приготовления

0/0 выполнено

Стереть цедру с половины лимона
Измельчить чеснок
В сотейнике разогреть оливковое масло, добавить сливочное, положить лимонную цедру, чеснок и рубленую зелень петрушки
Окунуть в полученную смесь шляпки грибов, уложить их на противень, посолить, поперчить
Филе нарезать кусочками, посолить, поперчить и разложить по шляпкам
Сбрызнуть маслом и поставить в разогретую до 230°С духовку
Через 15 мин
разложить в «гнезда» оставшуюся смесь масел с чесноком, цедрой и зеленью
Поместить еще на 5 мин
в духовку
Подавать горячими

Приятного аппетита!!