Этапы приготовления
0/0 выполнено- Для приготовления варенья смешать в кастрюле груши, сахар, лимонный сок и корицу
- Довести до кипения, снять пенку
- Убавить огонь и варить 40 минут
- Для приготовления хлеба просеять муку, добавить дрожжи, сахар и масло
- Начать замешивать тесто, добавляя теплую воду до мягкой и эластичной консистенции
- Скатать тесто в шар, положить в глубокую миску, посыпанную мукой, закрыть пленкой и поставить подниматься в теплое место на 1 час
- Обмять тесто, добавить толченые орехи и положить в форму для кекса, выложенную пекарской бумагой еще на 30 минут
- Закрыть пленкой
- Выпекать при температуре 200°C первые 25 минут, после чего хлеб смазать оливковым маслом, температуру убавить до 180°C и печь еще 15 минут
- Вынуть из формы и дать остыть
- Нарезать хлеб, положить по кусочку сыра и полить вареньем
Начать обсуждение