Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Для приготовления варенья смешать в кастрюле груши, сахар, лимонный сок и корицу
  2. Довести до кипения, снять пенку
  3. Убавить огонь и варить 40 минут
  4. Для приготовления хлеба просеять муку, добавить дрожжи, сахар и масло
  5. Начать замешивать тесто, добавляя теплую воду до мягкой и эластичной консистенции
  6. Скатать тесто в шар, положить в глубокую миску, посыпанную мукой, закрыть пленкой и поставить подниматься в теплое место на 1 час
  7. Обмять тесто, добавить толченые орехи и положить в форму для кекса, выложенную пекарской бумагой еще на 30 минут
  8. Закрыть пленкой
  9. Выпекать при температуре 200°C первые 25 минут, после чего хлеб смазать оливковым маслом, температуру убавить до 180°C и печь еще 15 минут
  10. Вынуть из формы и дать остыть
  11. Нарезать хлеб, положить по кусочку сыра и полить вареньем

Приятного аппетита!!