Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Молоко смешать с яйцами, добавить сахар, ваниль
  2. Затем всыпать муку, просеянную с разрыхлителем
  3. Тщательно перемешать
  4. Сковороду с антипригарным покрытием хорошо нагреть, затем тут же охладить на мокром полотенце секунду-две. Это необходимо для того, чтобы блинчик поджарился равномерно
  5. Сразу же вылить тесто на сковороду, уменьшить огонь на средне-слабый, накрыть крышкой
  6. Когда тесто запузырится, перевернуть и снова накрыть крышкой, печь с двух сторон
  7. Подавать хоткейки горячими c любыми добавками по вкусу: с сиропом, вареньем, орехами, медом, джемом, фруктами, шоколадом и т.д.
Приятного аппетита!!