Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Нут отварить согласно инструкции на упаковке. Отбросить на дуршлаг и дать остыть.
  2. Чеснок очистить. В чашу блендера положить нут, кунжутные семечки, кориандр и чеснок. Влить лимонный сок, оливковое масло и размолоть до состояния однородной пасты. Приправить солью и перцем. Переложить хумус на сервировочное блюдо. Посыпать петрушкой. Сверху можно сбрызнуть оливковым маслом.

Приятного аппетита!!