Этапы приготовления
0/0 выполнено- Разогрейте духовку до 260-280°C за 20 минут до выпечки
- Смешать вместе 4 стакана муки, сахар, соль, соду в большой миске
- Добавить масло в полученную смесь и , постоянно размешивая, засыпать изюм
- Разбить туда же яйцо и добавить сметану
- Энергично все замешивать Присыпая мукой ,придать круглую форму тесту и выложить в форму для выпечки
- Сверху теста сделать крестообразный разрез ножом и присыпать сахаром
- Готовить 35-40 минут при 180-200°C
- Вынуть ирландский хлеб из духовки и накрыть чистым полотенцем, дать остыть
Начать обсуждение