Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Муку просеять горкой на рабочую поверхность
  2. Сделать в центре углубление, добавить яйцо, соль, сахар, ванильный сахар, херес и нагретое сливочное масло
  3. Вымесить тесто
  4. Завернуть в пленку, положить в холодильник на 1 ч
  5. Раскатать тесто в тонкий пласт и нарезать его на 20 полосок шириной 1 см, длиной 18–20 см
  6. Завязать каждую полоску в свободный узел
  7. Нагреть в сотейнике масло
  8. Обжаривать «бантики» порциями по 2–3 мин
  9. Обсушить на бумажном полотенце, посыпать сахарной пудрой
  10. Совет «Бантики» можно сделать солеными, если заменить 2 ст
  11. л
  12. сахара на 1 ст
  13. л
  14. соли и 0,5 ст
  15. л
  16. сахара, а горячее печенье присыпать кунжутом

Приятного аппетита!!