Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Разогреть духовку до 220˚С
  2. Положить немного жира в каждую из 12 формочек для пудинга (или в 1 большую форму с высокими краями), поместить их в духовку и оставить до тех пор, пока жир не раскалится
  3. Насыпать муку в миску, сделать в ней углубление и разбить яйцо
  4. Добавить половину молока и постепенно размешать с мукой до однородности, добавить оставшееся молоко
  5. Взбивать, пока на поверхности не появятся маленькие пузырьки
  6. Разлить тесто в формы и выпекать: в маленьких формочках – в течение 10–15 минут, в большой форме – 30–40 минут

Приятного аппетита!!