Этапы приготовления
0/0 выполнено- Каштаны отваривать на пару 12 минут, дать остыть, мелко порубить
- Лук, грибы, чеснок и зелень измельчить
- Кабачки разрезать вдоль, вынуть сердцевину
- Мелко порубить вынутую мякоть
- Разогреть духовку до 200˚С
- Лук и чеснок припустить в оливковом масле, добавить прованские травы и мякоть кабачка, слегка обжарить и приправить специями
- Добавить шампиньоны, каштаны и петрушку, потомить под крышкой 5 минут
- Половину кабачков наполнить смесью, выложить в смазанную сливочным маслом форму и запекать в духовке 10-15 минут
Начать обсуждение