Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Каштаны отваривать на пару 12 минут, дать остыть, мелко порубить
  2. Лук, грибы, чеснок и зелень измельчить
  3. Кабачки разрезать вдоль, вынуть сердцевину
  4. Мелко порубить вынутую мякоть
  5. Разогреть духовку до 200˚С
  6. Лук и чеснок припустить в оливковом масле, добавить прованские травы и мякоть кабачка, слегка обжарить и приправить специями
  7. Добавить шампиньоны, каштаны и петрушку, потомить под крышкой 5 минут
  8. Половину кабачков наполнить смесью, выложить в смазанную сливочным маслом форму и запекать в духовке 10-15 минут

Приятного аппетита!!