Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Помидоры, лук, чеснок и травы мелко порезать и смешать
  2. Добавить оливковое масло
  3. Накрыть крышкой и оставить на час при комнатной температуре
  4. Разогреть гриль до 250˚С
  5. Куски рыбы посыпать солью, смазать оливковым маслом и выложить на противень
  6. Запекать в гриле 5 минут, до готовности
  7. Соус вылить в кастрюлю и разогревать на слабом огне 4–5 минут
  8. Рыбу подать с соусом и салатом из свежей зелени, блюдо украсить маслинами
  9. Филе камбалы можно заменить на филе морского окуня, тогда время запекания увеличится на 1–2 минуты

Приятного аппетита!!