Этапы приготовления
0/0 выполнено- Помидоры, лук, чеснок и травы мелко порезать и смешать
- Добавить оливковое масло
- Накрыть крышкой и оставить на час при комнатной температуре
- Разогреть гриль до 250˚С
- Куски рыбы посыпать солью, смазать оливковым маслом и выложить на противень
- Запекать в гриле 5 минут, до готовности
- Соус вылить в кастрюлю и разогревать на слабом огне 4–5 минут
- Рыбу подать с соусом и салатом из свежей зелени, блюдо украсить маслинами
- Филе камбалы можно заменить на филе морского окуня, тогда время запекания увеличится на 1–2 минуты
Начать обсуждение