Капуста по-баварски

Ингредиенты

• белокочанная капуста – 600 г
• вода – 0,5 стакана
• гвоздика – 3 бутона
• горошины белого перца – 10 шт.
• зубчик чеснока – 1 шт.
• молотый кумин – 1 ч. л.
• сахар – 2 ст. л.
• сливочное масло – 2 ст. л.
• соль
• средние луковицы – 3 шт.
• сушеные ягоды можжевельника – 10 шт.
• сырокопченый бекон – 400 г
• яблочный сок – 0,5 стакана,
• яблочный уксус – 4 ст. л.

Foodmag.meНет оценки1h 30min1h 30min 0