Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Для рисовой начинки сварить рисовую кашу и остудить
  2. Для картофельной очистить картофель, сварить и сделать крутое пюре
  3. Перемешать холодную воду с солью и мукой, замесить тесто
  4. Тесто получится довольно липкое, так что потребуется много муки для раскатки
  5. Сделать из теста колбаску и разделить на 20 частей
  6. Из каждого кусочка сформировать лепешку диаметром около 10 см, стряхнуть лишнюю муку, выложить начинку и защипать
  7. Выпекать при 250°С 15-20 мин
  8. , зависит от духовки и размера пирожков
  9. Готовые пирожки смазать сливочным маслом, накрыть и оставить на 10 минут
  10. Обычно пирожки подаются с яичным маслом
  11. Яичное масло: Яйца отварить, мелко нарезать и смешать со сливочным маслом
  12. Подавать к теплым пирожкам

Приятного аппетита!!