Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Приготовить маринад из лимонного сока, корицы, сахара и персикового ликера
  2. Нарезать персики тонкими кружками и опустить в приготовленный маринад, оставив при этом часть маринада для того, чтобы полить пармскую ветчину
  3. Через  3 минуты разложить кусочки персика и тонко нарезанную пармскую ветчину на тарелке.
  4. Посыпать розовым перцем. Полить оливковым маслом и оставшимся маринадом
  5. Промыть и отобрать зелень, собрав в маленький букет
  6. Основание букета из зелени обернуть тонкими ломтиками огурца и установить в центре блюда

Приятного аппетита!!