Этапы приготовления
0/0 выполнено- Грибы почистить, вымыть, тонко порезать вдоль
- Выложить на сервировочное блюдо и сбрызнуть лимонным соком
- Базилик вымыть, обсушить и нарезать тонкими полосками
- Помидор вымыть, нарезать мелкими кубиками
- Маринованный перчик очистить от семян
- Мелко порубить
- Смешать уксус с оливковым маслом
- Добавить маринованный перец, базилик, помидор, посолить по вкусу
- Хорошо перемешать
- Приготовленным соусом полить грибы
- Пармезан натереть на крупной терке, посыпать им карпаччо
Начать обсуждение