Карри из баклажанов

Ингредиенты

• 1 красный острый перчик
• 1 палочка корицы
• 1 ст. л. молотой куркумы
• 1 ст. л. порошка карри
• 1 ч. л. муки
• 100 г орехов кешью
• 2 звездочки бадьяна
• 2 зубчика чеснока
• 2 луковицы
• 4 ст. л. растительного масла
• 400 мл кокосового молока
• 700 г баклажанов
• соль,

Foodmag.meНет оценки15 мин15 мин 0