Этапы приготовления
0/0 выполнено- Всю муку и 1/4 ч
- л
- соли просеять в миску
- Добавить 1 яйцо и размягченное масло
- Замесить тесто, скатать в шар, убрать в холодильник на 30 минут
- Оставшиеся яйца, сыр, молоко, соль и перец смешать
- Картофель нарезать кружками
- Грушу очистить, нарезать ломтиками
- Тесто разделить на 6 равных частей
- Выложить в подготовленные формочки, примять ко дну и стенкам
- На тесто выложить слой картофельных кружков, затем слой грушевых ломтиков
- Залить сырно-яичной смесью
- Выпекать в разогретой до 190°С духовке около 20-25 минут
Начать обсуждение