Этапы приготовления
0/0 выполнено- Чечевицу проварить 20 мин
- в большом количестве подсоленной воды, откинуть на дуршлаг, обсушить
- Картофель очистить, нарезать крупными кубиками, проварить 10 мин
- , воду слить
- Лук и морковь нарезать кубиками
- Петрушку вымыть, мелко порубить, часть отложить для украшения
- Масло, горчицу и томат смешать в глубокой сковороде, прогреть
- Положить лук, морковь, петрушку и обжаривать, помешивая, на слабом огне 5 мин
- Добавить к овощам картофель и чечевицу, влить бульон и вино
- Перемешать и готовить еще 5–7 мин
- Приправить солью и перцем, посыпать зеленью и подавать


Нет оценки
Сообщить об ошибке в рецепте
Начать обсуждение