Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Картофель отваривать в подсоленной воде 20 мин
  2. Воду слить, картофель слегка остудить, очистить от кожуры и нарезать кружками
  3. Форму для запекания смазать жиром, выложить в нее две трети теста
  4. Зелень порубить, смешать со сметаной, приправить солью и перцем
  5. Яйца и моцареллу нарезать ломтиками, салями – кубиками
  6. Картофель, яйца, салями и сыр выложить слоями на тесто
  7. Накрыть оставшимся тестом, защипать по краям
  8. Духовку разогреть до 180ºС и выпекать 30 мин
  9. По желанию пай можно украсить редиской, томатами черри и зеленью

Приятного аппетита!!