Этапы приготовления
0/0 выполнено- Картофель отваривать в подсоленной воде 20 мин
- Воду слить, картофель слегка остудить, очистить от кожуры и нарезать кружками
- Форму для запекания смазать жиром, выложить в нее две трети теста
- Зелень порубить, смешать со сметаной, приправить солью и перцем
- Яйца и моцареллу нарезать ломтиками, салями – кубиками
- Картофель, яйца, салями и сыр выложить слоями на тесто
- Накрыть оставшимся тестом, защипать по краям
- Духовку разогреть до 180ºС и выпекать 30 мин
- По желанию пай можно украсить редиской, томатами черри и зеленью
Начать обсуждение