Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Приготовить заправку
  2. В миске соединить растительное и кунжутное масло, лимонный сок, мед, горчицу, соль и хорошо взбить до однородного состояния
  3. Картофель тщательно помыть щеточкой, отварить в кипящей подсоленной воде до готовности 15-20 минут
  4. Слить и пока горячий, очистить
  5. Если шкурка тонкая, оставить в мундире
  6. Разрезать пополам, сложить в миску и, перемешав с заправкой, оставить на 2-3 минуты, чтобы пропитался
  7. На сухой сковороде на среднем огне обжарить кедровые орешки примерно 3-4 минуты до золотистого цвета
  8. Огурцы помыть, обсушить и порезать тонкими кружками
  9. Добавить огурцы в салат, перемешать, посыпать обжаренными орешками и подать

Приятного аппетита!!