Этапы приготовления
0/0 выполнено- Приготовить заправку
- В миске соединить растительное и кунжутное масло, лимонный сок, мед, горчицу, соль и хорошо взбить до однородного состояния
- Картофель тщательно помыть щеточкой, отварить в кипящей подсоленной воде до готовности 15-20 минут
- Слить и пока горячий, очистить
- Если шкурка тонкая, оставить в мундире
- Разрезать пополам, сложить в миску и, перемешав с заправкой, оставить на 2-3 минуты, чтобы пропитался
- На сухой сковороде на среднем огне обжарить кедровые орешки примерно 3-4 минуты до золотистого цвета
- Огурцы помыть, обсушить и порезать тонкими кружками
- Добавить огурцы в салат, перемешать, посыпать обжаренными орешками и подать
Начать обсуждение