Этапы приготовления
0/0 выполнено- Шпинат тонко нарезать
- Разогреть в сотейнике масло, добавить муку и готовить, интенсивно размешивая, 1 минуту
- Положить шпинат, тщательно перемешать, готовить еще 1 минуту
- Влить 1/2 стакана воды, посолить, довести до кипения
- Уменьшить огонь и готовить 5 минут
- Петрушку измельчить
- Яйцо взбить венчиком с простоквашей, добавить петрушку
- Влить, постоянно размешивая, получившуюся смесь в шпинат
- Довести до кипения и сразу же снять с огня
- Сыр натереть на терке
- Разложить кашу по тарелкам, посыпать натертым сыром
Начать обсуждение