Этапы приготовления
0/0 выполнено- Крупу тщательно промойте, чтобы стекающая с нее вода была прозрачной
- Откиньте на сито, встряхните, всыпьте в кастрюлю и залейте горячим молоком
- Поставьте на средний огонь, доведите до кипения, убавьте огонь до минимума
- Когда крупа разварится (через 30–40 мин
- ), посолите по вкусу, добавьте масло и сметану
- Тщательно размешайте, снимите с огня
- Взбейте яйца до пышности и добавьте в горячую кашу, аккуратно перемешивая деревянной лопаткой сверху вниз
- Переложите кашу в сковородку или форму для запекания
- Поставьте в разогретую до 150 °С духовку на 15–20 мин
Начать обсуждение