Этапы приготовления
0/0 выполнено- Чеснок очистить, мелко нарезать, положить в большую кастрюлю с толстым дном
- Добавить кумин, влить оливковое масло
- Лук очистить, нарезать тонкими перьями, также положить в кастрюлю
- Поставить кастрюлю на средний огонь и готовить, помешивая, до полупрозрачности лука
- Добавить мелко нарезанную свинину, подрумянить, 3 мин
- Влить горячий бульон, дать закипеть, добавить фасоль, паприку, петрушку и креветки
- Дать еще раз закипеть и снять с огня
- Приправить солью и черным перцем, дать постоять 15–20 мин
- Подать к столу, полив оливковым маслом
Сообщить об ошибке в рецепте
Начать обсуждение