Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Взбейте яйца с сахаром до пышности. Просейте муку с разрыхлителем и солью, добавьте молотый миндаль. Всыпьте получившуюся смесь в яйца с сахаром.
  2. Масло растопите, остудите, добавьте в тесто, аккуратно перемешайте и поставьте в холодильник на 1 ч.
  3. Формы для «мадленок» смажьте маслом и заполните тестом,
    чуть-чуть не доходя до верха. Выпекайте в разогретой до 200 °С духовке 3 мин., затем уменьшите температуру до 180 °С и выпекайте еще 5 мин. Остудите.
  4. Растопите на водяной бане или в микроволновой печи наломанный
    на кусочки шоколад со сливками, добавьте растительное
    масло, перемешайте до гладкости
  5. Окунайте в шоколад печенье выпуклой стороной и выкладывайте на лист пергамента. Переставьте в прохладное место, но не в холодильник. Глазурь должна застыть.

Приятного аппетита!!