Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Куриную грудку промыть Смазать растительным маслом, обжарить 10-15 минут. Переложить в тарелку, накрыть фольгой.
  2. Овощи помыть. Лук очистить.  У сладкого болгарского перца удалить плодоножку и семена, нашинковать соломкой. Обжарить на растительном масле 10 минут.
  3. Куриную грудку, 2 помидора, 1 луковицу порезать кубиками. Измельчить халапеньо, смешать, добавить специи, посолить.
  4. Готовим соус. Очистить авокадо, удалить косточки, вынуть мякоть, сбрызнуть соком лайма.  Оставшийся лук очистить, у перца чили удалить плодоножку и семена, у помидора вырезать плодоножку.
  5. В блендере измельчить лук, перец чили, помидоры, посолить, заправить оставшимся соком лайма, перемешать с мякотью авокадо.
  6. Тортильи смазать соусом чили, выложить половину тертого сыра, овощи, оставшийся сыр. Сложить тортильи пополам, подрумянить при 180 С. Разрезать на 2 части, подавать с готовым соусом.

Приятного аппетита!!