Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Замороженную смородину залить 0,5 стакана воды и довести под крышкой до кипения
  2. Снять с огня и протереть через сито, сок сохранить
  3. Оставшийся жмых залить 1 л кипящей воды, добавить сахар и варить 10 минут
  4. Процедить через сито и довести до кипения
  5. Развести крахмал в 1 стакане питьевой холодной воды и влить в кипящую жидкость тонкой струйкой, постоянно помешивая, чтобы не образовались комки
  6. Добавить смородиновый сок и варить 2 минуты, не доводя до кипения, иначе кисель будет жидким
  7. Разлить кисель по чашкам или креманкам и остудить 30 минут

Приятного аппетита!!