Этапы приготовления
0/0 выполнено- Замороженную смородину залить 0,5 стакана воды и довести под крышкой до кипения
- Снять с огня и протереть через сито, сок сохранить
- Оставшийся жмых залить 1 л кипящей воды, добавить сахар и варить 10 минут
- Процедить через сито и довести до кипения
- Развести крахмал в 1 стакане питьевой холодной воды и влить в кипящую жидкость тонкой струйкой, постоянно помешивая, чтобы не образовались комки
- Добавить смородиновый сок и варить 2 минуты, не доводя до кипения, иначе кисель будет жидким
- Разлить кисель по чашкам или креманкам и остудить 30 минут
Начать обсуждение