Киш с помидорами

Этапы приготовления

1. Духовку разогреть до 180-200°С. Форму (диаметром 20-22 см) смазать ½ ч.л. масла
2. Помидоры помыть и обсушить, крупные разрезать пополам, мелкие — оставить целыми
3. Сыр порезать кубиками
4. Лук-порей тщательно помыть, нарезать полукольцами и быстро обжарить в ½ ч.л. масла, до мягкости
5. В чашку разбить яйца, слегка взболтать вилкой и влить сливки. Посолить и перемешать
6. Тесто раскатать, выложить в форму, плотно прижать к дну и бортикам
7. Вилкой наколоть основу из теста и оставить в духовку на 5-7 минут
8. Достать форму с основой из духовки. На тесто выложить лук-порей и помидоры
9. Вылить яичную смесь и сверху положить нарезанный сыр. Выпекать еще 20-30 минут