Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Тыкву нарезать на небольшие кубики
  2. Морковь натереть на терке для моркови «по-корейски» либо порезать соломкой
  3. В глубокой сковороде разогреть масло, положить туда промытый изюм и обжарить на среднем огне 1 минуту
  4. Положить в сковороду тыкву и морковь, перемешать, посыпать сахаром и корицей, накрыть крышкой и тушить 7-8 минут на медленном огне, периодически перемешивая
  5. Добавить к овощам миндаль
  6. Апельсин разрезать пополам
  7. Сок половины апельсина выжать в сковороду с овощами, перемешать и накрыть крышкой
  8. Вторую половину апельсина нарезать на небольшие кусочки (без кожуры)
  9. Яблоко очистить и также нарезать на небольшие кубики
  10. Положить фрукты в сковороду, перемешать и тушить на среднем огне при закрытой крышке ещё 2-3 минуты
  11. Можно подавать теплым или холодным

Приятного аппетита!!